"Fa che il Cibo sia la tua Medicina"

Cambia il tuo rapporto con il cibo, senza rinunce.

Piani alimentari scientifici e personalizzati per migliorare la tua salute senza sconvolgere la tua quotidianità dal Dr. Samuele Torrelli, Biologo Nutrizionista Clinico.

Dott. Torrelli Samuele - Biologo Nutrizionista

Il Mio Approccio

Saper mangiare non è banale. Il mio compito è guidarti verso un'equilibrio duraturo e longevo basato sulla Scienza, sul costante Aggiornamento e sulla Comprensione delle esigenze individuali.

Scienza & Insegnamento

Laureato con 110/110 e LODE in Scienze dell'Alimentazione e in Scienze Biologiche dove ho appreso i principi della relazione tra Alimentazione e Patologie e l'effetto dei nutrienti e altre sostanze sul metabolismo umano a scopi Terapeutici e Preventivi .

Piani Sostenibili

Il mio compito è modellare una sana alimentazione sui tuoi ritmi, gusti e abitudini, senza restrizioni drastiche o mode passeggere migliorando la propria Qualità di Vita.

Bioimpedenziometria

Analisi dello stato nutrizionale, muscolare, idro-elettrico, infiammatorio e qualità tissutale permettendo anche di evidenziare precocemente eventuali alterazioni causate da patologie.

Fitoterapia Clinica

Branca della farmacoterapia che utilizza piante medicinali o loro estratti per prevenire e curare varie patologie sia fisiche che psichiche.

Aree di Specializzazione

  • Nutrizione specifica in Patologie accertate
  • Nutrizione Oncologica e Preventiva
  • Nutrizione durante Terapie, Pre e Post Interventi
  • Nutrizione in Gravidanza, Allattamento e Svezzamento
  • Nutrizione Pediatrica e Geriatrica
  • Dimagrimento e Ricomposizione Corporea su misura
  • Nutrizione Sportiva per l'ottimizzazione della performance

Domande Frequenti

Tutto quello che c'è da sapere prima di prenotare la tua prima visita.

Soffro di disturbi gastrointestinali (gonfiore, colon irritabile, disbiosi). L'alimentazione può aiutarmi?
Assolutamente sì. Molti disturbi intestinali sono strettamente legati a ciò che mangiamo e allo stato della nostra flora batterica. Attraverso un'attenta anamnesi e un piano nutrizionale specifico (spesso supportato dalla Fitoterapia Clinica), andiamo a disinfiammare l'intestino e a ripristinare il corretto equilibrio, eliminando fastidi e dolori.
Ho una patologia accertata (diabete, colesterolo alto, problemi alla tiroide). Puoi seguirmi?
Sì. Come Biologo Nutrizionista Clinico, sviluppo piani alimentari terapeutici per affiancare e supportare il trattamento di patologie metaboliche, autoimmuni o cardiovascolari. L'obiettivo è usare il cibo come vera e propria medicina preventiva e curativa, lavorando in sinergia con le indicazioni del tuo medico curante.
Segui anche pazienti in percorsi oncologici o durante terapie farmacologiche?
Sì, la nutrizione oncologica e preventiva è una delle mie aree di specializzazione. Un piano alimentare mirato durante le terapie o nella fase pre/post intervento è fondamentale per sostenere il sistema immunitario, gestire gli effetti collaterali dei farmaci e preservare la massa muscolare.
Dovrò fare la fame o pesare tutto per raggiungere i miei obiettivi?
No, il mio approccio si basa sull'educazione alimentare, non sulla restrizione drastica. Il piano sarà modellato sui tuoi ritmi, gusti e abitudini. L'obiettivo è farti ritrovare il benessere e raggiungere i tuoi risultati senza mai avvertire il senso di fame e senza sconvolgere la tua quotidianità.
Cos'è la Fitoterapia Clinica e come la utilizzi?
La Fitoterapia è una branca della farmacoterapia che utilizza estratti di piante medicinali per prevenire o curare vari disturbi. Quando necessario, integro il piano nutrizionale con specifici rimedi fitoterapici naturali per accelerare la risoluzione di stati infiammatori, migliorare la digestione o supportare il metabolismo.
A cosa serve l'esame di Bioimpedenziometria (BIA) che fai in studio?
È un esame non invasivo che mi permette di andare oltre il semplice numero sulla bilancia. Valuta nel dettaglio la tua composizione corporea: massa grassa, massa muscolare, stato di idratazione e livello di infiammazione cellulare. È fondamentale per creare un piano davvero personalizzato e monitorare i progressi reali.
Cosa devo portare con me alla prima visita?
Ti chiedo di portare le analisi del sangue più recenti (idealmente non più vecchie di 6-12 mesi) e l'eventuale documentazione medica relativa a patologie accertate. Se assumi farmaci o integratori, porta con te anche l'elenco o le scatole, così da valutarne l'interazione con l'alimentazione.
Aspetto un bambino, è utile seguire un percorso nutrizionale ora?
Certamente. L'alimentazione in gravidanza e durante l'allattamento è cruciale sia per la salute della mamma (per evitare carenze, gestire l'aumento di peso e prevenire il diabete gestazionale) sia per il corretto sviluppo del feto. Fornisco piani sicuri e specifici per ogni trimestre.
Realizzi piani per sportivi che vogliono migliorare le performance?
Sì, mi occupo di nutrizione sportiva. Che tu faccia sport a livello amatoriale o agonistico, strutturiamo l'alimentazione (e i tempi di assunzione dei nutrienti) per ottimizzare le prestazioni, accelerare il recupero muscolare e favorire la corretta ricomposizione corporea.

Cosa dicono i Pazienti

Storie reali di persone che hanno raggiunto i propri obiettivi.

⭐⭐⭐⭐⭐

"Straconsigliato! Professionalità, competenza, empatia, disponibilità. Sto seguendo il piano alimentare senza avvertire il senso di fame e ne ho riscontrato i benefici fin dai primi giorni."

Federica L.

Paziente da 7 mesi
⭐⭐⭐⭐⭐

"Mi sono rivolta al dott. Torrelli in un momento davvero difficile, con un’infiammazione intestinale acuta. Dopo un’attenta fase di valutazione del mio stato di salute, mi ha proposto un percorso e un piano alimentare costruito sui miei gusti e sulle miei esigenze. Già dopo un mese ho iniziato a notare miglioramenti e, nel giro di due mesi, l'infiammazione se n'è andata. Ringrazio davvero il dott. Torrelli per la professionalità, l’attentione e l’empatia con cui mi ha seguita."

C.T.

Paziente da 3 mesi
⭐⭐⭐⭐⭐

"Grazie al Dott. Samuele Torrelli ho perso 10 kg senza particolari rinunce e senza mai sentire la fame. Con la professionalità del dottor Torrelli si riscopre il piacere di mangiare sano perdendo peso ma soprattutto si mantengono nel tempo i risultati ottenuti. Ottimo professionista, consigliatissimo!"

Patrizia

Paziente da 8 mesi
⭐⭐⭐⭐⭐

"Il dr. Torrelli, giovane ma preparatissimo biologo nutrizionista, l' unico , dopo una vita di diete iniziate e mai finite, che è riuscito a non farmi stancare di seguire il piano alimentare....sempre pronto a trovare una soluzione, sempre pronto a darti il consiglio che ti serve. Con lui sto raggiungendo i miei obiettivi e ho migliorato la mia salute."

Cristina F.

Paziente da 1 anno
⭐⭐⭐⭐⭐

"Bravissimo nel suo lavoro! devo dire molto preparato e attento, si prende cura del paziente anche dal punto di vista di salute personale. Svolge un ottimo lavoro dimostrando passione per quello che fa."

Eleonora F.

Paziente da 1 anno
⭐⭐⭐⭐⭐

"Il Dottor Torrelli ha un approccio molto delicato e profesionale nei confronti dei suoi clienti e riesce a metterti subito a proprio agio. È meticoloso nel metodo ed esaustivo nel piano alimentare che fornisce.. Seguendo le sue indicazioni si ottengono risultati immediati. Consiglio fortemente una sua consulenza.."

Caterina B.

Paziente da 11 mesi
⭐⭐⭐⭐⭐

"Un vero nutrizionista! Ti guida verso un’alimentazione sana, che ti fa sentire in forma e pieno di energia. Un’abitudine alimentare equilibrata, senza ricadute nelle cattive abitudini che fanno aumentare di peso, e che perdura nel tempo perché gustosa e appagante. Ti aiuta a trovare il giusto equilibrio, personalizzando il piano alimentare in base alle deine esigenze e al tuo stile di vita, per farti raggiungere e mantenere il benessere in modo naturale e duraturo."

Arte 365

Paziente da 1 anno
⭐⭐⭐⭐⭐

"Grande professionalità e preparazione. Segue con attenzione e scrupolo. Mia sorella oltre a dimagrire è riuscita a tenere sotto controllo le suas glicemie. Lo consiglio vivamente."

Alessio G.

Paziente da 8 mesi
⭐⭐⭐⭐⭐

"Grazie all'aiuto del Dottor Torrelli sono riuscita a perdere in brevissimo tempo quei chili in più che da troppi anni non riuscivo a buttar giù. Un mix di preparazione, competenza e supporto costante mi hanno consentito di riprendere fiducia nel cibo e di sentirmi costantemente sostenuta nel mio percorso"

Mariapia A.

Paziente da 6 mesi
⭐⭐⭐⭐⭐

"Cinque stelle super positive e luminose per il mio Dott. Nutrizionista Samuele! Professionalità e disponibilità al massimo dei livelli, cura in ogni dettaglio e agiatezza sono le caratteristiche che lo contraddistinguono. Dopo anni di ricerche di risposte giuste, è solo merito suo se adesso posso mangiare tutto senza dover stare male a causa della mia disbiosi. Grazie a lui adesso in questo nostro percorso, so come mangiare bene e cosa vuol dire prendersi davvero cura di se stessi. Il massimo che si possa desiderare, lo consiglio vivamente!"

Anthea F.

Paziente da 1 anno

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🕒 Lun, Mar, Mer: 14:00 - 19:00
Sabato: 9:00 - 12:00
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